خمسة أطعمة تحسن ذكاء الطفل وتزيد حيويته
--------------------------------------------------------------------------------
خمسة أطعمة تحسن ذكاء الطفل وتزيد حيويته:
أظهرت دراسة جديدة أنه بالإمكان زيادة نسبة ذكاء الأطفال
وحيويتهم بتناول خمسة أنواع
من الأطعمة تضاف إلى وجباتهم الغذائية .
فقد أوضح الباحثون أنها تضم
( زبدة الفستق )
التي تحتوي على الدهون المسئولة عن النمو الذهني
والمهارات الإدراكية ،
( الحليب كامل الدسم )
الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال
خاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين لدوره
في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية .
وأكدت الدكتورة " تليزتبيث وارد "
أهمية
( البيض )
في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات
والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين
الشبيهة لفيتامين ( ب )
والتي أثبتت الدراسات قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة .
و( السمك )
ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء ،
وخاصة
( سمك التونة )
الغنية بالأحماض الدهنية متعددة الإشباع
التي توجد في خلايا الدماغ بصورة
طبيعية وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم .
وتوصي الباحثة أخيراً بإضافة
( اللحوم الحمراء )
إلى أغذية الأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة
من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وبالأخص فيتامين